Receita Prato Principal br br Só de olhar esse prato já deu vontade, acertei? E não é por menos. Essa é uma receita colombiana, onde a banana da terra é recheada com carne desfiada e queijo. Bem equilibrada e saudável é uma excelente oportunidade de consumir fruta no prato principal. Simples e com a cara da América Latina, ela tem outras versões de recheios com frango desfiado e na versão vegetariana, use milho cozido e outros legumes. Faça sua lista de compras e prepare ainda hoje essa divindade da culinária colombiana. br br Ingredientes: br Para cozinhar a carne: br - 250 gr carne bovina para desfiar (usamos fraldinha, ver dicas) br - água br - 2 dentes de alho br - 1 cebola (cortada em 4 partes) br - sal br - pimenta br br Para o molho hogao ou molho de tomate: br - azeite br - 1 cebola br - 1 dente de alho br - 12 pimentão vermelho picado br - 2 tomates picados br - 12 col. chá cominho em pó br - 12 col.