Çorum'un Osmancık ilçesinde son dönemde zeytin ağacı dikimi yoğun ilgi görmeye başladı. İlçe iklimi zeytin yetiştiriciliği için oldukça elverişli olurken, ortalama verim kapasitesi 1 ağaçta 7 ila 15 kilogram arasında değişmekte.