Si querés cambiar los ñoquis de papa, podés hacerlos de ricota con esta receta de Juli Oriolo, ¿te animás?br br Te dejamos los ingredientes:br br 1 kg. de ricotabr Nuez moscadabr 100 grs. de queso parmesanobr 1 huevobr 300 grs. de semolínbr Salbr br Para la salsa:br br 1 atado de espinacabr 300 grs. de arvejasbr 1 diente de ajobr Aceite de olivabr Aguabr 100 grs. de queso parmesanobr 50 grs.