Spaghetti et boulettes de boeufs à la sauce camembert br br Ingrédients pour 34 personnes:br Pour la farce:br - 200 g de bœuf hachébr - 200 g de viande de veau hachéebr - Sel et poivrebr - 12 oignon ou 1 oignon si petitbr - 1 grand CS de concentré de tomatebr - 6 cuillères à soupe de persil hachébr - 1 œufsbr - Farinebr Pour la crème:br - 1 Camembert au lait crubr - 6 à 8 petites tomatesbr - 1 tête d'ailbr - 2 cuillères à soupe d'huile d'olivebr - 2 cuillères à soupe de mielbr - 2 branches de romarin ou de thyn.br - 1 cuillère à soupe de crème fraîchebr - Sel et poivrebr Autre :br - spaghettibr Cuisson :br 10 à 15 minutes pour Camembert à 180 °br 40 minutes pour les tomates et l'ail.