عمل الفشار في البيت بأبسط طريقة , فشار بالملح @-YWMiiATY br الفشار من الوجبات الخفيفة التي تُحضّر من حبّات الذّرة الصفراء الذّهبيّة ، ويَتميزّ الفوشار بصوت فرقعته عندما ينضج ؛ حيث تَتحمّص حبّة الذرة وتنتفش وتُصبح كالرّيش الصّغير الأبيض. br يُعدّ الفشار الأبيض أشهر أنواع الفشار، ولكن ثمّة طرق أخرى لصنع الفشار بنكهات مختلفة . br مكوّنات الفشار الأبيض :br 12 كوب من حبوب الذرة + ملعقة كبيرة من زيت الذرة أو دوار الشمس + 12 ملعقة صغيرة من الملح .br طريقة التحضير:br 1. نضع الزيت في وعاء مناسب , ونضيف إليه حبوب الذرة وقليل من الملح .br 2. نقلب على البارد حتى تندمج حبوب الذرة مع الزيت والملح .br 3. نضع الوعاء على النار حتى يسخن الزيت , وبعدها نُغلق الوعاء جيّداً حتى سماع صوت فرقعة للذرة .br 4. بعد خمس دقائق نُخفّض النار، ثمّ نتركها على نار هادئة حتّى تنتهي فرقعة الفوشار .br 5. نقدم الفشار بعد إضافة باقي كمية الملحbr وبالهنا والشفا ..