ingrédients ;br 625 g de yaourtbr 4 oeufsbr 20 cl de crème liquidebr 130 g de sucrebr 1 pincée de selbr 50 g de farinebr le zeste d' 1 citronbr 1 cuillère de jus de citronbr br Pour le glaçage au caramel :br 180 ml de crème liquide entièrebr 90 g de sucrebr 1 pincée de selbr 8 g de fécule de mais (maizena)br 30 g de beurre