قطايف مقرمشة بعجينة ناحجة ومضمونة بمكونات متوفرة في كل بيت بدون خميرة ولا خلاط ولا خفاق كهربائي في 5 دقائق بلون ذهبي وكنار ابيض مع رباح محمدbr br مكونات عجين قطايف بدون خميرة فورية ب لون ذهبي مع حواف بيضاءbr br كوبين من الدقيقbr ملعقة كبيرة بيكنج باودرbr نصف كوب سميد متوسطbr 3 ملاعق كبيرة نشا الذرةbr قليل من الملحbr نصف ملعقة كبيرة من المحلبbr كوب حليب 250 ملbr كوب ونصف من الماء الدافئbr ربع كوب من ماء الزهر br ثلث ملعقة كبيرة من صودا الخبز - كربونات الصوداbr 2 ونصف ملعقة كبيرة سكرbr br مكونات الحشوة br br كوب إلا ربع الجوز المكسرbr ملعقتان كبيرتان من جوز الهندbr ملعقة كبيرة من ماء الزهرbr نصف ملعقة صغيرة من القرفةbr br اي نوع من القشطة br نوتيلا br br التزيين والتقديم br br فستق حلبي br القطر أو العسل الطبيعي البارد