Le réchauffement climatique provoquera, à une échelle globale, une hausse conséquente des prix de l’alimentaire, selon une étude publiée, jeudi 21 mars, dans Communication Earth and Environment. « La hausse des températures entraîne une hausse persistante de l’inflation alimentaire et globale sur 12 mois, tant dans les pays à revenu élevé que dans les pays à faible revenu », note l’étude.