"알싸한 향 가득"...양구 곰취 수확 한창 / YTN

"알싸한 향 가득"...양구 곰취 수확 한창 / YTN

포근한 봄날입니다. br br 봄철 입맛 돋우는 데 향긋한 나물만 한 게 없는데요. br br 강원 산간 지역에서는 봄나물의 제왕이라고 불리는 곰취 수확이 한창입니다. br br 홍성욱 기자입니다. br br [기자] br 비닐하우스 안은 봄이 한창입니다. br br 푸릇푸릇 잎을 활짝 틔운 나물, 바로 봄나물의 제왕이라고 불리는 곰취입니다. br br 강원도 양구지역의 특산품, 곰취 수확이 시작됐습니다. br br 둥근 잎사귀를 수확하는 농부 손길이 어느 때보다 분주합니다. br br [이희연곰취 재배 농민 : 데쳐서 김밥에 넣어서 김밥 싸먹으면 좋고 곰치 된장국 끓여서 먹어도 좋고.] br br 알싸한 맛과 향이 뛰어나 봄철 건강 식탁 단골손님. br br 일교차가 큰 강원 최북단 강원 양구지역에서 재배된 곰취는 화학비료와 농약을 사용하지 않기로 유명합니다. br br 곰취라는 이름의 유래는 곰이 사는 깊은 산에서 자란다는 말과 잎이 곰 발바닥처럼 생겼기 때문이라는 말이 있습니다. br br 본격적인 수확을 시작한 양구 곰취. br br 올해는 지역 60개 농가에서 200톤을 생산할 계획입니다. br br 5월 중순까지 수확하는데, 향이 진하고 잎이 연해 특히 인기가 좋습니다. br br [전재중곰취 재배 농민 : 곰취의 향, 어떻게 보면 1년에 한 번 맛볼 수 있는 향이 있습니다. 다른 데서 볼 수 없는. 많이들 애용해 주세요.] br br 제철 맞은 양구 곰취. br br 다음 달 3일에는 양구 곰취 축제도 열려 알싸한 곰취 향이 전국 관광객들의 입맛을 사로잡을 예정입니다. br br YTN 홍성욱입니다. br br br 촬영기자:박진우 br br br br br br YTN 홍성욱 (hsw0504@ytn.co.kr)br br ※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' br [카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 br [전화] 02-398-8585 br [메일] social@ytn.co.krbr br ▶ 기사 원문 : ▶ 제보 안내 : , 모바일앱, social@ytn.co.


User: YTN news

Views: 13

Uploaded: 2024-04-05

Duration: 01:39

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