Um levantamento da Associação Nacional dos Restaurantes aponta que as mulheres já são a maioria entre os funcionários do setor. As mulheres, que em 2022 representavam 44 dos funcionários dos estabelecimentos, já são mais da metade. Para a entidade que representa o setor, o crescimento é um reflexo da própria sociedade. O Brasil tem hoje mais de 250 mil bares e restaurantes, que empregam cerca de 1,4 milhões de trabalhadores com carteira assinada.