GEREKLİ MALZEMELER.br 5 kilogram domates.br 2,5 kilogram kapya biber.br 2 baş sarımsak.br 300 gram kıl biber.br 200 gram acı biber isteğe bağlı.br bir demet maydanoz.br 1 su bardağı sıvı yağ. 200 ml.br 1 su bardağı sirke. 200 ml.br elma ya da Üzüm sirkesi kullanabilirsiniz.br 2 yemek kaşığı kaya tuzu.br 2 yemek kaşığı çörek otu.br yeterli sayıda cam kavanoz.br ve hiç kullanılmamış kapak.