br Malzemeler:br br 10 tane yeşil biberbr 2 yemek kaşığı zeytin yağıbr 200 ml bardak ile 1 bardak sütbr 1 yemek kaşığı unbr 1 çay kaşığı tuzbr br Sosu İçin:br 2 yemek kaşığı tereyağıbr 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberbr br Pişirme:br Biberleri rengi dönene kadar kavurduktan sonra un ilave edip 2-3 dakika daha pişirelim. Un kıvam alınca sütünü ilave edip, çekene kadar kısık ateşte pişirelim ve tuzunu ilave edelim. Erittiğimiz tereyağını yanmadan üzerine toz kırmızı biberide ekleyip, biber tavamızın üzerine gezdirelim.