El Kensei Japonés Contemporáneo, del chef Víctor Planas, se ha convertido en uno de los restaurantes de cocina japonesa de referencia en todo el Archipiélago. Ubicado en el Gran Hotel Bahía del Duque, en Costa Adeje, y con acceso desde el paseo marítimo de la playa del Duque cuenta con diferentes comedores, incluida un terraza con un pequeño lago y cisnes y desde su apertura, en el año 2021, se puede decir que ha estado en boca de todos.