देश के विभिन्न राज्यों के साथ ही प्रदेश से विदेशों में होने वाली आपूर्ति में भी अब प्रमुखता से शामिल हो चुका है नागौरी जीराbr -नागौरी जीरे की गुणवत्ता के कारण बढ़ी इसकी मांग, पांच सालों में दोगुना नहीं, बल्कि कई गुना बढ़ा इसका रकबाbr -परंपरागत फसलों में गेहूं और जौ का रकबा नागौरी जीरे के मुकाबले औसतन एरिया में सिमटा