Este plato sencillo de pescado es de los de toda la vida. Se puede hacer con merluza fresca aunque yo he comprado merluza congelada de calidad, que mantiene sus propiedades intactas. Sale jugosa, sabrosa y en su punto. br br #LG br br INGREDIENTES (4 personas) br br 3 dientes de ajo br 2 cebollas medianas br 3 tomates maduros br 4 filetes de merluza CONGELADA limpios de espinas y piel br Sal br Pimienta recién molida br 300g de gambas o langostinos pelados br Aceite de oliva virgen extra br 100 ml de vino blanco br 225ml de caldo de pescado br 1 cucharadita de maicena o almidón de maíz diluida en un poco de agua (opcional) br Perejil fresco br br Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas. br br br br ¿Todavía no tienes nuestro libro de recetas? ¡Hazte con él aquí! br br Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: br - Frigorífico br - Horno hhttps:bit.ly3RfpOI2 br - Microondas br - Lavavajillas br - Placa br br br Nota: de haber enlaces en la descripción de este vídeo son de afiliados. A pesar de ello, ninguno de los artículos mencionados han sido propuestos ni por las marcas ni por las tiendas, siendo su introducción una decisión única del equipo editorial. br br Entra en nuestro chat de Telegram y descubre todo lo que necesitas para hacer las mejores compras y regalos en cocina, electrodomésticos, utensilios, menaje... br br br br Si quieres conocer más de nuestras recetas caseras suscríbete a nuestro canal: br br O visita nuestras listas de reproducción: br br br br Más info: br Facebook: br Twitter: br Instagram: br br br br Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar.