Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 mlbr Pişirme önerisi: 250 Cbr Pişirme süresi: 10 – 15 dk civarıbr Kullandığım kavanoz: 500 mlbr 8 adet cam kavanoz br 8 adet kullanılmamış kapak br br Malzemelerbr 7 kg kapya biberbr 2 baş sarımsakbr Her bir kavanoza 1 tatlı kaşığı kaya tuzubr Her bir kavanoza yarım çay kaşığı şekerbr Her bir kavanoza yarım çay kaşığı limon tuzubr Her bir kavanoza çeyrek çay bardağı üzüm sirkesibr İçme suyu ( oda sıcaklığında )br