Recette Goûter br br Pour les amoureux du piquant ET du sucré salé, vous allez forcément adorer ces cookies au gojuchang! Cette pâte de piment coréenne est l’ingrédient phare de nombreux plats et de nombreuses sauces, mais aujourd’hui on a décidé de l’utiliser en version sucrée avec des cookies “spicy”, pour une explosion de saveurs avec un côté supeeer addictif (vous verrez!). Avec leur petite croûte croquante et un coeur foooondant, que l'on adore manger tiède. Alors, on se lance ? br br Ingrédients: br Crème au gochujang: br - 15 gr de beurre pommade br - 15 gr de vergeoise blonde (ou sucre roux) br - 1 c. à soupe de gochujang (pâte de piment fermenté coréenne) br br Pâte à cookies: br - 100 gr de beurre br - 100 gr de sucre blanc br - 1 œuf br - 1 pincée de sel br - 1 c. à café d’extrait de vanille br - ½ c.