Una de mis recetas favoritas de cuando era pequeña eran las patatas con bechamel. ¡Qué contenta me ponía cuando mi madre me decía que ese día caían para comer! No conozco a nadie que no le gusten. De hecho, mis hijos han heredado mi amor por ese plato, aunque yo he ido adaptando la receta de mi madre a lo largo de los años. Según lo que tenga en la nevera, un día las hago de una manera, otro día de otra. br br #LG br br INGREDIENTES br br 500 g de patatas br 250 g de champiñones portobello br 1 puerro br 1 diente de ajo br Sal br Pimienta negra br Pimienta blanca br Nuez moscada br 400 ml leche br 25 g de harina br 20 g de mantequilla br 1 cda de aceite de oliva br 50-50 g de queso rallado tipo mozzarela para gratinar br br Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas. br br Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces: br - Frigorífico br - Horno hhttps:bit.