Légumes incontournables de l’automne, à la fois décoratifs et tellement savoureux, les courges se récoltent dès le mois de septembre et ce, jusqu’en hiver. Toutefois pour en profiter, encore faut-il savoir bien les cueillir et les conserver. Dans ce nouvel épisode de la « main du Jardinier », notre expert du potager vous dévoile tous ses petits secrets sur la récolte des courges, des citrouilles, des potimarrons ou encore, des butternuts.