Kahramanmaraş'ta coğrafi işaretli acı Maraş biberinin hasat döneminde 50 bin ton yaş biber elde edildi. Türkiye biber üretiminin 13.10'unu karşılayan şehirde, biberler hem iç pazara hem de ihracata sunuluyor. brEn acı hasat: Maraş biberinde üretim 50 bin tonbr Maraş biberinde üretim 50 bin tonbrKAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli tescilli acı Maraş biberinde hasat dönemi başlarken biberin sofralara tatlı yolculuğu da başladı. br Türk mutfağının vazgeçilmez tadı, aynı zamanda ilaç ve kimya sektöründe de kullanılan biber, tarlada toplandıktan sonra kurutulmaya bırakılıyor. Tarlada makinelerle ve elle tek tek toplanan biberler sergilerde kurtulup, kentteki fabrikalarda işlendikten sonra sofraları süslüyor. Türkiye'nin biber üretiminin yüzde 13.10'unu Kahramanmaraş karşılıyor. Pazarcık Narlı ve Türkoğlu ilçesinin birçok köyünde 25 bin dekarda ekilen acı Maraş biberinden 50 bin ton yaş biber elde edildi.br br hbrlr1.