On a transformé une butternut en sandwich ultra-gourmand ! 😋 Vous allez adorer cette recette originale de sandwich à pimper selon vos envies avec vos ingrédients préférés ! br br Ingrédients : br 1 courge butternut pelée et finement tranchéebr 50 g de cheddar râpébr 50g d’emmental râpébr br Garniture :br 1 à 2c. à soupe de fromage à tartinerbr Une poignée de roquettebr 2 tranches de tomatebr 12 oignon rouge finement tranchébr 1 à 2 tranches de saumon fumébr br Préparation :br On commence par découper des fines tranches dans notre courge butternut.br Etalez ensuite le cheddar sur le feuille de papier sulfurisé, puis déposez les tranches de butternut en quinconce de manière à former un rectangle, et recouvrez avec l’emmental râpé.br Enfournez 20min à 180°C et on obtient la base de notre sandwichbr br Retournez la base du sandwich sur une planche en la retournant, puis on vient étaler le fromage à tartiner sur la moitié. On ajoute la roquette, les tomates et l’oignon rouge, avant d’ajouter enfin le saumon fumé.