[경제PICK] 코코아 가격 인상에 디저트 가격도 '들썩' / YTN

[경제PICK] 코코아 가격 인상에 디저트 가격도 '들썩' / YTN

세 번째 주제는 코코아 가격 인상에 디저트 가격도 '들썩'인데요. 초콜릿이 들어간 제품 가격이 많이 올랐나요? br br [기자] br 이달부터 제과업체들이 가격 인상에 나섰습니다. br br 해태제과는 10개 제품 가격을 평균 8.59 올렸고, 오리온은 13개 제품 가격을 평균 10.6 올렸습니다. br br 롯데웰푸드는 이미 지난 6월부터 17개 제품 가격을 평균 12 올렸습니다. br br 이들은 주원료인 카카오 가격이 올랐기 때문이라고 인상 배경을 밝혔습니다. br br 제과업체뿐만 아니라 디저트를 제조·판매하는 소상공인들도 비상이 걸렸습니다. br br 저희가 초콜릿을 이용해 디저트를 만드는 일을 하는 쇼콜라티에와 소비자의 이야기 들어봤습니다. br br [최수현 쇼콜라티에 : 4만 원대가 6만 원대가 된다거나, 확실히 피부로 느껴질 만큼 티 나게 오르고 있어요. 버텨보려고 하는 중인데 나중에는 어떻게 될지 저도 확신은 없어요.] br br [이정민 서울 연희동 : 초콜릿 제품이나 과자 같은 거 많이 먹습니다. 가격이 올랐으니까 초콜릿 제품 사는 게 꺼려질 것 같아요.] br br br 제과류에는 초콜릿이 안 들어가는 게 없을 텐데, 카카오 가격이 오르는 이유는 뭔가요? br br [기자] br 카카오 가격이 오르기 시작한 건 약 1년 전부터입니다. br br 수십 년째 1톤당 2천~4천 달러 선이었는데 지난해 11월 4천 달러를 넘었고 올해 4월엔 1만 달러를 넘기도 했습니다. br br 지금도 9천 달러 선입니다. br br 카카오 생산량 70가 서아프리카에서 생산되는데, 이 지역에 해수 온도가 평균 1.5도 이상 오르는 엘니뇨 현상이 생기면서 생산량이 줄어들었습니다. br br 거기에 병충해까지 발생하면서 생산량이 더 급감했습니다. br br 카카오 나무를 다시 키우는데는 약 7년이 걸린다고 합니다. br br 때문에, 단시간 내 해결은 쉽지 않아 보입니다. br br 그래서 제조업체는 제조업체대로 가격을 올리거나 '초코 과자' 제품에 초콜릿 함유량을 줄이는 방식으로 대응하고 있습니다. br br br br br br br YTN 류환홍 (rhyuhh@ytn.co.kr)br br ※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' br [카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 br [전화] 02-398-8585 br [메일] social@ytn.co.krbr br ▶ 기사 원문 : ▶ 제보 안내 : , 모바일앱, social@ytn.co.


User: YTN news

Views: 3

Uploaded: 2024-12-02

Duration: 03:01