Une tarte de saison, crémeuse et parfumée, parfaite pour l’automne ! 🍂😍br br ✨ Ingrédients :br • 12 potironbr • 4 échalotesbr • 50 g de Boursinbr • 2 CàS de miel ou sirop d’agavebr • 1 pâte feuilletéebr • 1 yaourtbr • 1 CàC de moutardebr • 1 jaune d’œuf ou un peu de lait (pour la dorure)br • 1 CàC de thymbr • 1 CàC de paprikabr • Sel et poivrebr • Persil frais pour la décobr br ✨ Préparation :br • Préchauffez le four à 180°C.br • Épluchez et coupez le potiron en petits cubes, et émincez les échalotes.br • Disposez le potiron et les échalotes sur une plaque de cuisson, puis ajoutez le thym, le paprika, le miel (ou sirop d’agave), le sel et le poivre. Mélangez bien.br • Faites précuire le mélange au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que le potiron soit tendre.br • Étalez la pâte feuilletée puis le mélange de yaourt et moutarde puis répartissez le mélange potiron-échalotes précuit dessus. Ajoutez des morceaux de Boursin.br • Badigeonnez les bords de la pâte avec le jaune d’œuf ou un peu de lait.br • Enfournez la tarte pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.br • Parsemez de persil frais avant de servir pour une touche finale.