Passez Noël en rose avec cette bûche charlotte aux framboises qui ravira tous vos convives ! Facile à préparer, cette bûche est très légère à la dégustation et pas trop sucrée. Elle est donc idéale pour terminer en beauté le repas de Noël. Son avantage c'est que vous pouvez la préparer la veille pour le lendemain, de manière que le jour J vous aurez seulement la décoration finale à faire, qui va vous prendre peu de temps. Possiblement, préparerez-la avec des framboises fraîches : elle sont meilleures en goût et rendent moins d'eau que les framboises congelées.