Em muitas culturas europeias, especialmente na Alemanha e na Escandinávia, a tradição de assar biscoitos de Natal remonta à Idade Média. Esses biscoitos, muitas vezes decorados com especiarias, frutas secas e glacê, eram considerados um símbolo de prosperidade e sorte para o ano que se aproximava.br br Descobrimos essa tradição em Laranja da Terra, nas Montanhas Capixabas.