Maïté, la pionnière de la cuisine à la télévision française est décédée à l’âge de 86 ans dans la nuit de vendredi à samedi. Elle nous laisse avec de nombreux souvenirs indélébiles diffusés sur le service public. Dont cet extrait où elle partage sa recette très personnelle - et évidemment landaise - du hamburger. Son secret : le canard, le canard et les calories.