Voici venir la saison de la galette des rois. Si cette spécialité pâtissière cultive une certaine simplicité, pâte feuilletée et crème frangipane, son montage nécessite un peu de dextérité. Un tour de main que vous pourrez réussir grâce au chef étoilé Jean-François Piège, du Grand Restaurant à Paris br #food #jeanfrançoispiege #recette #galette #epiphanie #galette des rois #pâtisserie br br Suivez-nous sur : br Youtube : br Facebook : br Twitter : br Instagram : br Tik Tok : br LinkedIn : br Bluesky : br Threads : br WhatsApp : br www.lepoint.