Rezept Hauptgericht br br Wer sagt, dass es veganen Rezepten zwangsläufig an Geschmack mangelt?! Wir beweisen Ihnen das Gegenteil mit unserem veganen Parmentier, das ganz einfach zuzubereiten ist! br br Zutaten: br Das Hackfleisch: br - 400 g Tofu br - 1 Zwiebel br - 2 Esslöffel Balsamico-Essig br - 4 Esslöffel gesalzene Sojasauce br br Zucchinipüree: br - 1 kg Zucchini br - 400 g Kartoffeln br - 2 Zwiebeln br - Salz br - Pfeffer br - Muskatnuss br - Olivenöl br br br Siehe Rezept auf der Website: br br