La cándida es un hongo que habita normalmente en la microbiota humana, teniendo funciones benéficas. A su vez es un hongo oportunista que puede tener sobrecrecimiento y aumentar cada vez mas su cantidad en el cuerpo, a causa de un sistema inmunológico debilitado y una dieta alta en azúcares, en este punto se vuelve patológico causando molestos síntomas que agravan la salud.