Les ingrédients de la crêpe suzette :  br br br Pâte à crêpe : br - 1L de lait entier br - 500g de farine de blébr - 8 œufs br - 80g de sucre br - 40g de beurre br - 10cl d'huile br - 5g de sel fin br br br Mélange suzette : br - 1 orange non-traitéebr - 100g de sucre br - 40g de beurre mou br - 50cl de jus d'orange br - 5cl de grand marnier