Un operativo policial se llevó a cabo desde las 4 de la mañana en las zonas de Flores y Floresta, similar al realizado anteriormente en Once, para desalojar a aproximadamente 5,000 manteros. Las autoridades allanaron depósitos donde se almacenaban productos que luego eran vendidos en la calle. Además, se descubrieron cocinas clandestinas donde se preparaban alimentos para su comercialización ilegal. Durante el operativo, solo los residentes y frentistas tuvieron acceso a la zona, mientras que otras calles permanecieron cerradas al tránsito.