معروك السوري طري وقطني 100‎‎ ناجح ومضمون وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت br br المكونات br br كوب حليب دافئ سعته 250 مل br كوب زبادي br نصف كوب ماء دافئ br كوب سكر br ملعقتين كبار خميرة فورية br ملعقتين صغار محلبbr ظرفين مستكهbr ملعقة صغيرة شمراbr بياض حبتين بيضbr طحين متعدد الاستخدامات 8 اكواب br ملعقتين صغار فانيليا br ملعقة صغيرة بيكنج باودر br نصف ملعقة صغيرة ملح br ملعقتين كبار ماء الزهر br ثلاث ارباع الكوب زبدة مذابة br br مكونات التلميع br br صفار بيضتين br ملعقتين كبار حليب سائل br نصف ملعقة صغيرة خل ابيض br br التزيين br br سمسم محمص br br للتقديم اختياري br br قطر بارد br فستق حلبي br جوز هند br br مرحلة التخمير اهم مرحلة br الكوب سعته 250 مل