O aumento no preço dos ovos nas últimas semanas tem afetado diretamente padarias, confeitarias e outros negócios do setor alimentício em todo o país. Elisângela de Carvalho, empreendedora do ramo em Belém, explica como as padarias sob sua supervisão financeira estão lidando com o impacto dessa alta, os desafios para manter a qualidade dos produtos e a necessidade de reajustar preços sem perder clientes.