On se retrouve aujourd’hui pour une recette de la flemme et anti-gaspi, le croissant jambon-fromage ! C’est un super moyen d’utiliser des croissants de la veille. Elle est sans béchamel, pour encore plus de simplicité. Et le résultat est très gourmand, beurré et régressif !br br Ingrédients : br 4 croissants de la veille br 4 tranches de jambon découenné br 100 g de crème fraîche épaisse br 30 g de moutardebr 200 g de comtébr br Déroulé : br Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante.br Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde.br À l’aide d’un couteau à dent, ouvrir délicatement le croissant en portefeuille en veillant à laisser une partie attachée. Tartiner l’intérieur avec une cuillère à soupe du mélange crème-moutarde.br Râper uniformément du comté, ajouter une tranche de jambon, puis recouvrir à nouveau de comté.br Refermer le croissant pour lui redonner sa forme initiale et enfourner à 180°C entre 15 et 20 minutes.