Aprenda como fazer salgados deliciosos para sua festa e inscreva-se em nosso canal do Youtube para mais receitas deliciosas: br INGREDIENTESbr ~~~~~~~~~~~~br Massa:br 1 e ¼ de xícara de águabr 1 e ¼ de xícara de leitebr 1 colher (sopa) de manteiga (bem cheia)br 2 xícaras de farinha de trigobr br Recheio de carne:br ½kg de carne moídabr Pimenta do reino a gostobr 1 sachê de tempero de carnebr 1 cubo de caldo de galinhabr Sal a gostobr 3 dentes de alho picadobr 1 cebola picadabr 1 colher (sopa) de massa de tomatebr ½ colher (sobremesa) de amido de milhobr ¼ de xícara de águabr br br MODO DE PREPARObr ~~~~~~~~~~~~~~~~br Massa:br Ferva todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.br Assim que ferver, jogue a farinha de trigo.br Deixe cozinhar por 5m mexendo e misturando os ingredientes.br Deixe esfriar e trabalhe a massa numa superficie lisa até ficar uniforme.br br Recheio de carne:br Numa panela, frite a cebola e o alho.br Acrescente a carne moída.br Depois que a carne estiver cozida, acrescente a massa de tomate e engrosse com o amido, dissolvido na água.br br Rissole:br Abra a massa com um rolo e corte em círculos.br Recheie e feche no formato de pastel.br Passe no ovo e, depois, na farinha de rosca.br Frite em óleo quente.br br Ovo de codorna:br Abra a massa com um rolo e enrole os ovinhos.br Passe no ovo e, depois, na farinha de rosca.br Frite em óleo quente.br br Salsicha:br Abra a massa com um rolo e enrole a salsicha.br Passe no ovo e, depois, na farinha de rosca.br Frite em óleo quente.br br Dica:br Com essa massa também é possível fazer coxinha, croquete, enroladinho e bolinha de queijo.