En Gironde, un restaurant fait le pari d'abandonner son étoile Michelin

En Gironde, un restaurant fait le pari d'abandonner son étoile Michelin

Au sud de Bordeaux, le restaurant de la Maison Claude Darroze affiche complet. Cette référence de la gastronomie girondine a fait le pari de poursuivre l'aventure sans son étoile Michelin, afin de, paradoxalement, "mieux s'en sortir" financièrement.


User: Agence France-Presse

Views: 9

Uploaded: 2025-04-03

Duration: 02:01

Your Page Title