テレビでも紹介されたカリスマ米職人、笛木守の公式サイト（ ） br br 動画を見ているだけでお腹がぐぅと鳴り、無性にアツアツのご飯が食べたくなります。 br カリスマ米職人が語る酒粕漬へのこだわり、温かな人柄にも注目です。 br br もともと、笛木さんが個人的な趣向でつくり始めた白瓜の酒粕漬。 br ところが、笛木ファンの間でたちまち話題となり、ついに商品化されたというお漬物。 br br 新潟県南魚沼産の白瓜に、地元酒造メーカー・高千代の酒かすでじっくり仕込まれた酒粕漬は br 芳醇な酒かすの香りが漂い、白瓜の爽やかな食感と、深みがありすっきりとした酒かすの味わいが br 口いっぱいに広がります。 br br アツアツご飯と一緒に。 br お茶漬けの上に乗せて。 br お酒の肴に。 br br 南魚沼産こしひかりのカリスマ米職人・笛木守の公式サイト（動画あり） br