Après plus de 8 000 tonnes pêchées en 2023 et 7 000 tonnes en 2024, ce sont près de 11  000 tonnes qui ont été débarquées aux ports d’Erquy et de Saint-Quay-Portrieux depuis octobre dernier. Des chiffres impressionnants que l'on doit à la bonne gestion des gisements par les professionnels et les scientifiques. br La saison 2025 s’achèvera dans une quinzaine de jours.