Las galletas de avena son una buena fuente de nutrientes, incluyendo fibra, vitaminas del grupo B, minerales como hierro y magnesio, y proteínas. También contienen carbohidratos, tanto naturales como añadidos en forma de azúcar. La avena, base de estas galletas, es rica en fibra soluble e insoluble, que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y promueve una digestión saludable. br INGREDIENTES br Dos tazas de avena (200 gramos) br br Media taza de queso blanco br br Un cuarto de taza de aceite, una pizca de mantequilla (50 gramos) br br Un huevo br br 1 cucharada de vinagre br br Una pizca de sal br br Una pizca de bicarbonato de sodio br br Media pizca de polvo para hornear br br Una pizca de sal br br Una pizca de chile br br Una pizca de cúrcuma. br br Hornee a 170 F durante 15 minutos.