Raya Haji nak dekat dah… daging korban confirm banyak!br Ni idea lauk simple tapi padu – *Daging Goreng Cendawan Hitam*, confirm licin sepinggan!br br *🛒 Bahan-bahan:*br - 1 kilo daging lembubr - 1 paket cendawan hitambr - 4 ulas bawang putihbr - 1 inci halia (hiris halus)br - 1 biji bawang hollandbr - 1 biji tomatobr - 1 biji cili besar dan hijaubr - 1 sb sos tirambr - 1 sb kicap manisbr - 1 sk serbuk lada hitambr - Garam secukup rasabr - Minyak untuk menumisbr br *👨‍🍳 Cara masak:*br 1. Masukkan daging, goreng tanpa minyak sampai keluar air dagingbr 2. Masukkan minyak masak dan kunyit masak sekejapbr 3. Di kuali yang sama, tumis bawang putih & halia sampai wangi.br 3. Masukkan sos tiram, kicap manis, lada hitam & garam.br 4. Masak sekejap , masukkan garam dan perasabr 5. Masukkan cendawan hitam,bawang holland dan cili besar merahhijau dan kacau sebati.