Ingrédients : br br 250g de beurre demi selbr 250g de farinebr 125g de sucre rouxbr 125g de sucre blancbr 1 sachet de sucre vanillébr 125g de poudre d’amandebr 8 pommesbr Glace vanille pour la présentation br br br Déroulé : br br Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre roux, le sucre blanc, la poudre d’amande et le beurre.br Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.br En parallèle éplucher les pommes.br Les couper en morceaux.br Les faire revenir dans du beurre avec du sucre vanillé.br Verser les pommes mi cuites dans un plat à gratin.br Émietter la pâte à crumble par dessus.br Enfourner 20 min à 180 degrés.