เมื่อเอ่ยถึง "โคขุนโพนยางคำ" สายเนื้อเกรดพรีเมียม หรือแม้แต่ประชาชนทั่วไป ต่างรู้จักกันดี เพราะเป็นเนื้อโคพรีเมียมจากดินแดนอีสาน จ.