Rezept Hauptgericht br br Dieses Omelett kombiniert vorgekochten Basmatireis, der in neutralem Öl angebraten und mit einer koreanischen fermentierten Chilipaste (Gochujang) und Butter angereichert wurde, zu einer schmackhaften Grundlage. Die geschlagenen Eier werden über den knusprigen Reis gegossen und zugedeckt gegart, dann mit Edamame-Sojabohnen, grünen Zwiebeln und Sesamkörnern garniert.