Ricetta Portata principale br br Questa frittata unisce riso basmati precotto, saltato in olio neutro e insaporito con burro e gochujang, la celebre pasta coreana a base di peperoncino fermentato. Le uova sbattute vengono versate sul riso dorato e cotte con il coperchio, creando una base croccante e cremosa. A completare il piatto, edamame, cipollotto fresco e semi di sesamo.