Jean-François Piège, le chef doublement étoilé du Grand Restaurant à Paris, nous propose cette semaine une recette d'été autour du concombre. Le chef l’assaisonne d’une sauce réalisée à base de Mostarda di Cremona, spécialité italienne, condiment à base de fruits confits dans un sirop épicé, légèrement moutardé. Un régal !br br #food #jeanfrançoispiege #Piège #recette #concombre #cuisine #Italiebr br Suivez-nous sur : br Youtube : br Facebook : br Twitter : br Instagram : br Tik Tok : br LinkedIn : br Bluesky : br Threads : br WhatsApp : br www.lepoint.