El Ministerio de Salud (Minsa) ejecutó operativos de inspección, verificación, atención y prevención durante las fiestas patronales de Santiago Apóstol, con el propósito de velar por la salud de los asistentes a esta tradicional celebración.br En los primeros dos días de los operativos, el Departamento de Saneamiento Ambiental realizó 187 inspecciones y 288 verificaciones a manipuladores de alimentos. Como resultado, se aplicaron cuatro sanciones, entre ellas tres multas y un decomiso.