La recette 👇br br Ingrédients :br 1 brie ou petit briebr 6-8 abricotsbr 1 à 2 c à s de mielbr Romarin frais (ou séché)br 50g d’amandesbr Pain de campagnebr 1 filet d’huile d’olivebr br Préparation :br Enlevez toute la croûte du brie, coupez en des petits cubes, et passez le au mixer jusqu’à obtenir un brie fouetté avec une texture aériennebr Dressez-le dans une assiette et réservez au fraisbr br Découpez vos abricots en 2, enlevez le noyau, et faites les revenir à la poêle avec le miel et le romarin fraisbr Déposez vos abricots rôtis sur le brie fouetté, avec quelques amandes, quelques brins de romarin frais et un filet de miel.