🥑 Un dessert à base d’avocat, est-ce possible ? br br Aujourd’hui, le chef Sébastien Jean-Joseph transforme un simple smoothie en un dessert gastronomique… Avocat, banane et une pointe de rhum : un pari sucré relevé ! ✨ br br 🍹 Smoothie avocat-banane br •⁠ ⁠½ avocat bien mûr (variété pays de préférence) br •⁠ ⁠2 petites bananes (frécinettes ou bananes classiques) br •⁠ ⁠200 ml de crème liquide entière br •⁠ ⁠2 c. à soupe de sucre glace br •⁠ ⁠1 pincée de cannelle br •⁠ ⁠Zeste d’un citron vert br br 🔥 Finition flambée br •⁠ ⁠1 c.