Come portare in tavola i cibi giusti in estate senza rinunciare al gusto? Ecco dieci suggerimenti della biologa nutrizionista Ilenia Grieco. br br 1. Via libera a frutta e verdura, ricche di acqua, vitamine e minerali br br 2. Bere almeno due litri d’acqua al giorno e sì a insalatone, fresche e gustose br br [idarticle id="2371150" title="Estate: i cibi da portare in tavola per sopravvivere al caldo senza rinunciare al gusto"] br br 3. Consumare estratti di frutta e verdura al posto delle bevande zuccherate br br 4. Preparare alimenti colorati, ricchi di sostanze ad azione antiossidante br br 5. Evitare i piatti elaborati e ricchi di grassi, moderando l’apporto calorico br br 6. Diminuire la quantità di sale e condire con olio d’oliva a crudo br br 7. Consumare piatti unici bilanciati che forniscano i nutrienti di un intero pasto br br 8. Fare una colazione leggera e fredda, a base di yogurt, latte di mandorla o frutta br br [idarticle id="2311340" title="Cosa mangiare prima di allenarsi: quali sono gli alimenti e le quantità"] br br 9. Per i pasti principali sì a pseudocereali come quinoa e miglio, abbinati a legumi e ortaggi crudi br br 10.