Au cœur des Monts du Forez, à Chalmazel Jeansagnière, la nature se transforme en alcools d’exception. Depuis 2017, la Distillerie de la Source sublime gentiane, genièvre et myrtille pour créer des liqueurs et spiritueux 100 ligériens. Florent Augay, gérant passionné, et son équipe récoltent, macèrent et distillent ces trésors sauvages de juin à l’automne, selon des méthodes respectueuses et artisanales.